У житті ми нерозлучні з ланч-боксами з алюмінієвої фольги. Фольга, яка використовується для барбекю, деко для духовки та лотки для яєчних тортів, насправді є алюмінієвою фольгою.
Алюмінієва фольга може концентрувати тепло під час випікання, дозволяючи теплу краще проникати в їжу, тим самим скорочуючи час приготування та зберігаючи їжу теплою. Отже, які переваги ланч-боксів з алюмінієвої фольги?
1: Безпека, коробка для обіду з алюмінієвої фольги виготовлена з екологічно чистих харчових матеріалів, які є екологічно чистими та здоровими та можуть бути перероблені.
2: Сильна здатність до адаптації, стійкість до високих і низьких температур і надзвичайно висока провідність.
3: Для зручності ланч-бокси можна нагрівати на відкритому вогні та в мікрохвильовій печі, щоб прискорити випікання.
4: Збереження тепла. Зазвичай, коли люди замовляють продукти на винос, вони не можуть бути доставлені вчасно, але упаковка з алюмінієвої фольги може забезпечити свіжість і температуру їжі.
Ланч-бокси з алюмінієвої фольги зараз є широко використовуваним посудом. Ланч-бокси з алюмінієвої фольги нешкідливі для організму людини під час використання і ними можна сміливо користуватися.
1. Сировина є нетоксичною, якісною та безпечною
Алюмінієва фольга згортається з первинного алюмінієвого сплаву за допомогою кількох процесів і не містить шкідливих речовин, таких як важкі метали. У процесі виробництва алюмінієвої фольги використовуються процеси високотемпературного відпалу та стерилізації. Таким чином, алюмінієва фольга безпечна для контакту з їжею, не містить і не сприяє розвитку бактерій. У більшості випадків алюмінієва фольга не вступає в реакцію з їжею. Однак значна частина пластикових ланч-боксів на ринку виготовляється із сировини невідомого походження або навіть із підроблених матеріалів і відходів пластику, а якість і надійність важко гарантувати. Якщо до виробництва одноразового пластикового посуду додавати карбонат кальцію, тальк, промисловий парафін, відходи вторинної переробки тощо, можна легко призвести до того, що залишок випаровування (н-гексан) продукту перевищить стандарт. У липні 2013 року Генеральна адміністрація з нагляду за якістю, інспекції та карантину, Державна адміністрація з питань промисловості та торгівлі та Державна адміністрація з харчових продуктів і медикаментів видали «Повідомлення про ефективне посилення нагляду та управління одноразовим посудом із спіненого пластику». Щоб захистити навколишнє середовище та запобігти шкоді пластифікаторів суспільству та людському організму, деякі місцеві органи влади також сформулювали правила щодо обмеження використання одноразового пластикового посуду, який не розкладається.
2. Нагрівання зручно і після нагрівання не виробляються шкідливі речовини.
Алюмінієва фольга має високу провідність, мінімізуючи час і енергію, пов’язані з обробкою їжі, охолодженням і розігріванням. Алюмінієва фольга має хорошу термостійкість. Ємності з алюмінієвої фольги добре витримують перепади температур під час обробки та пакування. Молекулярна структура стабільна і не змінюється при високих і низьких температурах -20 градусів -250 градусів. Його температура використання варіюється від швидкого заморожування до екстремального запікання та смаження на грилі. Протягом цього періоду алюмінієва фольга не деформується, не тріскається, не плавиться і не горить, не виділяються шкідливі речовини. Використовуйте алюмінієву фольгу, щоб розділити високотемпературний вогонь деревного вугілля та дим, щоб уникнути спалювання їжі та утворення канцерогенів. Ланч-бокси та контейнери з алюмінієвої фольги ідеально підходять для автоклавування та термозварювання. Контейнери для ланч-боксів з алюмінієвої фольги можна нагрівати різними способами, включаючи різні печі, печі, анаеробні нагрівальні шафи, пароварки, пароварки, мікрохвильові печі (необхідно використовувати світлові хвилі та грилі) і скороварки для розігрівання їжі, загорнутої в алюмінієву фольгу. Відповідні компанії розробили допоміжне вторинне нагрівальне обладнання та пакувальне обладнання для ланч-боксів з алюмінієвої фольги, що може значно підвищити ефективність розподілу підприємств громадського харчування та забезпечити якість страв. Навпаки, стійкість до високих температур пластикових ланч-боксів і контейнерів значно нижча, ніж у виробів з алюмінієвої фольги. Коли вони контактують з високотемпературною їжею, водою або високотемпературним нагріванням, вони виділяють шкідливі речовини та впливають на здоров’я людини. (Пінопластові ланчбокси виготовлені з полістиролу. Точка розм’якшення полістиролу становить від 87 до 97 градусів, тому його не можна використовувати при температурі вище 80 градусів.)
